La Production de chenin en Val de Loire

Le chenin, en France, est principalement cultivé le long de la Loire (92% de la surface). En 2018, en Val de Loire, le chenin est le 4^ème cépage le plus planté (derrière le cabernet franc, le melon de bourgogne et le sauvignon) avec 14,6% de la surface viticole du bassin (13,1% en 2006). Il s’étend sur 9 700 ha, soit 856 ha de plus qu’en 2012. On le retrouve principalement dans 5 départements, le Maine-et-Loire, l’Indre-et-Loire, le Loir-et-Cher, la Vienne et la Sarthe. Le Maine-et-Loire et l’Indre-et-Loire concentrent 92% des cultures de chenin.

Surfaces de chenin plantées en France et dans le Val de Loire  

Avec ses 10 551 ha de chenin en 2018, la France représente environ un tiers des surfaces mondiales de chenin. Elle est devancée par l’Afrique du Sud avec 17 242 ha de chenin répartis dans 10 vignobles (source SAWIS). Le plus gros est Olifants River (2 821 ha). On estime à environ 30% le poids du Val de Loire à l’échelle mondiale, ce qui lui confère la place de 1^ère région viticole de chenin au monde.

En termes de production, le chenin a donné naissance en 2018 en Val de Loire à 522 000 hl de vins d’appellation, en monocépage ou en assemblage majoritaire, et à 7 600 hl d’IGP. Les deux tiers ont été revendiqués en fines bulles, un quart en vins secs ou demi-secs et 11% en vins moelleux.

 Répartition des volumes de vins issus de chenin récoltés en 2018 en Val de Loire. 
Ces volumes sont constitués de 29 AOC et dénominations et de l'IGP Val de Loire. 

Sources : Fanny Gautier, responsable du service Economie et Etudes Interloire – présentation faite lors du Chenin Blanc Internal Congrès en juillet 2019 - Angers